
La recette de Nicolas Guillaume, chef du restaurant Auberge Larochette à Bourgvilain (71)Niveau de difficulté : facile

Après les brochettes de lotte aux agrumes, voici le filet mignon laqué à l'orange.

A l'heure où la communauté asiatique se consacre aux festivités du nouvel an, j'ai décidé de marquer le coup en proposant une recette.
"Une recette originale en particulier pour le chou-fleur" Voilà une jolie façon de faire manger du chou-fleur à une personne qui n'apprécie pas plus que ça en temps normal.

Pour ce plat, j’ai mélangé deux recettes très appétissantes : les galettes de saumon de chez Les cocottes moelleuses et le saumon mi-cuit laqué fraise-rhubarbe de chez Épices & moi.

Aujourd'hui je vouspartage la recette des brochettes laquées de boeuf au fromage et riz vinaigré de Cyril Lignac ! Temps de.

Il fait un peu plus frais, j’en ai profité pour allumer mon four et réaliser une petite recette que j’avais repérée sur le Elle à Table de cet été et qui me tentait beaucoup.