
Je découvre le Ratafia Champenois à l'occasion du Trophée Julien Chopin auquel je participe.

Ingrédients: Risotto2 échalotes20 gr beurre60 gr champignons de Paris50 gr vin blanc200 gr riz à risotto500 gr eau1 cube de poule1 bûche de chèvre100 gr de Parmesan20 cl de crème fraîcheSouris d'agneau4 Souris d'Agneau8 échalotesHuile d'OliveMiel1 cube.

Les supers-aliments sont d’incroyables alliés dans l’assiette pour se sentir en pleine forme et donner un coup de boost à l’organisme.

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 potimarrons de taille similaire - 1,3 kg de courge butternut - un cube de bouillon de.