Il fait un peu plus frais, j’en ai profité pour allumer mon four et réaliser une petite recette que j’avais repérée sur le Elle à Table de cet été et qui me tentait beaucoup.
Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.
Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Un curry de légumes vite prêt agrémenté du délicieux canard laqué de Lee Chi.
Une des manières les plus rapides de cuisiner le saumon est de préparer une laque pour ce poisson qui se cuisine de tant des façons différe.
Une association qui propose, en quelques minutes seulement, un voyage raffiné et délicat dans des contrées gustatives colorées.
En cette période de fête, le magret trône fièrement sur tous les étals de boucherie, en me faisant de l'oeil depuis un bon moment.
Cuire un canard au complet, ce n'est pas compliqué, il suffit d'y mettre un peu de temps et d'attention ;)) Notez qu'il faut s'y prendr.