
Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.

Un reste de nouilles sautées, un filet de saumon au réfrigérateur destiné à une recette de gravlax au départ .

Voici un délicieux plat qui nous a régalé, et on a découvert une nouvelle méthode de cuisson du saumon qui nous a séduit… je crois que maintenant je ne vais le cuisiner que comme cela.

Servi avec de l’orge cuisiné aux herbes fraîches et des tomates caramélisées, ce carré d’agneau laqué à la tomate est une délicieuse idée pour Pâques.

Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Un curry de légumes vite prêt agrémenté du délicieux canard laqué de Lee Chi.
Cuire un canard au complet, ce n'est pas compliqué, il suffit d'y mettre un peu de temps et d'attention ;)) Notez qu'il faut s'y prendr.