En cette période de fête, le magret trône fièrement sur tous les étals de boucherie, en me faisant de l'oeil depuis un bon moment.
Cuire un canard au complet, ce n'est pas compliqué, il suffit d'y mettre un peu de temps et d'attention ;)) Notez qu'il faut s'y prendr.
Une petite laque toute simple d’inspiration orientale additionnée d’une touche bien québécoise pour parfumer ce petit filet encore très abor.
J’ai mangé pour la première fois des bao buns à Paris il y a quelques années et j’ai ADORÉ ça.
Succombez à la tentation du sucré-salé avec ce Magret de Canard Laqué à la Mangue.