Le Top des recettes de Caraïbes
Elvis Martinez - Lleva Vida
Je m'apelle Emilie, francaise vivant en République Dominicaine depuis 2005.
Habichuelas con dulce, le dessert typique du Carême en République Dominicaine
Le 2 mars dernier, a débuté le Carême, la saison officielle des habichuelas con dulce a donc commencé! Je dis bien "officiellement", car pas besoin d'attendre cette époque pour se régaler de cette crème sucrée aux haricots rouges.
Coconetes (biscuits rustiques à la noix de coco)
Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" pour le défi de " Compile moi un menu " qui a pour marraine Emilie du blog "La vie en République Dominicaine".
Tembleque, recette à base de lait de coco
Le tembleque est un pudding hyper simple à réaliser à base de lait de coco.
Préparations pour paniers gourmands : les rhums arrangés
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Cocktail Tropicale au Rhum
Venez découvrir un cocktail exubérant aux saveurs tropicales, inspiré de nos aventures sous les cieux des Caraïbes.
Camarones al ajillo (crevettes à l’ail)
Voici une recette d’ Emilie qui réside en République Dominicaine c’est un plat à base des crevettes qui est très savoureux relevé avec l’ail.
Rhum arrangé à la fraise
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Bûche des Caraïbes
Cette semaine, pour fêter - en retard - le réveillon avec mes amies venues de loin, j'ai choisis de réaliser une bûche choco/ananas en.