Le Top des recettes de Canada
Riz au lait aux noix de pécan et sirop d’érable
L'automne et l'hiver sont des saisons que j'adore au niveau culinaire, je l'ai déjà dit à maintes reprises.
Ma chakchouka
Chakchouka, « shakshouka » ou « shakshuka », peu importe comment c’est écrit, c’est un peu comme la poutine au Québec : ce plat semble soulever la discorde quant à ses origines.
Pâté chinois
Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet.
Salade tiède d’asperges, haricots blancs, et poivrons rôtis
Nous sommes chanceux, on trouve des asperges fraîches dans les supermarchés tout au long de l’année.
Tarte sans croûte aux courgettes et au jambon
Cette tarte aux courgettes délicieuse m’a été proposée par Tomatecerise sur le forum de Recettes du Québec.
Et HOP! On rehausse nos olives….
J’aime beaucoup les olives, mais je trouve malheureusement qu’au Québec et dans certains autres pays, la qualité est médiocre.