Le retour !!!! Vous l’aurez remarqué, on est passé de la sandale à la botte fourrée… Sus aux salades… mais avant le retour aux soupes, cherchons des petits plats « comfort food » avec les derniers produits de l’été (et/ou avec quelques légumes surgelés.
Kefta ou tajine de boulettes de viande de veau de lait, petits oignons et olives vertes, plat du quotidien très réconfortant en sauce rouge au vinaigr
De l'agneau et du boeuf, composent cette viande hachée, Liée à un jaune d'oeuf, façonnée en bouchées.
Bonjour Bonjour ! Si vous cherchez un plat réconfortant, parfumé et convivial, vous êtes au bon endroit ! Les keftas, ces boulettes de viande savoureuses, sont une véritable institution dans la cui…
On n'a pas toujours la possibilité de faire ses brochettes en extérieur! Lorsqu'il pleut et bien je les fais griller sur mon petit grill avec un excellent résultat .
Tajine el kefta au fromage, gruyère ou parmesan en sauce tomate aux œufs, plat réconfortant du quotidien à la viande hachée d'agneau que vous pouvez r
J'ai vu passer cette recette du quotidien chez Zika, une recette qui m'a attirée par ses couleurs, ses saveurs et le mélange des ingrédients.
Tajine el kefta au parmesan panées, kefta, littéralement galettes de viande hachée, de veau ou de bœuf et même de viande d'agneau aux aubergines à la
Ce burger revisité s’inspire des saveurs marocaines avec des keftas épicées accompagnées d’un caviar d’aubergines, d’un confit d’oignons et tomates, le tout servi dans un pain d’orge rustique typique du Maroc.