
Je crois qu'il y a bien autant de recettes de boulettes que de familles ! Au bœuf, à l'agneau, au porc.
Une recette dénichée chez Méli du trés joli blog "j'aime la cuisine " , simple, rapide ,light et gouteux ! Pour 4 personnes : 3 escalopes de poulet 3 échalottes 1 c à soupe de curry 1 /2 c à café de cumin sel,poivre huile d'olive Epluchez les échalotes,.

Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Tajine de boulettes panées frites en sauce aux petits pois, market jelbéna bel kefta m'batna, recette personnelle, plat facile et rapide à réaliser co

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Originaire des pays du Maghreb, du Moyen-Orient et des Balkans, le kefta représente de la viande hachée et épicée, servie en boulettes ou en brochettes.
Le tajine est un plat que j'aime beaucoup.