Des brochettes de viande de mouton avec beaucoup d'aromates rôties au four
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Un délicieux plat de boulettes de viande (kefta) mijotées dans une sauce très parfumée avec des oeufs pochés.
Le kefta est une préparation à base de viande et d’épices que l'on sert au Maghreb, dans les Balkans, l'Arménie, la.
Un de nos rares repas de viande rouge a fait nos délices hier, une recette de keftas aux saveurs d’herbes et d’épices goûteuses, celles-ci t.