
Une recette bien parfumée et surtout tout en couleur.

Vous le savez maintenant, j'adore la cuisine du monde : je voyage beaucoup et c'est toujours un enchantement de découvrir la gastronomie locale !La cuisine orie

Des brochettes de viande de mouton avec beaucoup d'aromates rôties au four

Kefta sardines à la sauce scabètche de maman, ou sardines en escabèche, déjà publié une version pour CMUM.

Hello !! Je n’arrête pas de poster du sucré en ce moment mais il est temps que je me remette à quelques recettes salées, et précisément des recettes de chez moi que je fais encore assez souve…

Des petites boulettes keftas aux aromates et épices douces dorées puis mijotées avec des légumes aux parfums d’Orient.