
La semaine, on court d’un endroit à l’autre et on a peu de temps à consacrer à la préparation des repas.

Couscous à sa façon au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Le couscous tunisien, un plat convivial et familial avec pleins saveurs est traditionnellement servi avec des légumes et du poulet Surtout.
Contrairement à ce que je vois partout, les légumes de printemps ne sont pas encore là en ce mois d’avril.

Qui dit couscous dit, faire revenir les viandes, mettre du gras sur toute la plaque et crédence, une odeur persistante pendant des jours.

Des bouquets de chou-fleur grillés au four avec des pois chiches, un couscous original qui se distingue du couscous traditionnel maghrébi.