
Le macis est obtenu de la fine couche d’une couleur rouge entourant la noix de muscade fraîche ou orange une fois séchée Ingrédients pour 4.

Cette marinade riche en saveurs imbibe la chair des côtelettes et le rend juteuses et délicieuses, tandis que le cou.

Couscous boulettes (réserves placards et frigo) Ingrédients : 5 à 6 boulettes bœuf&mouton, 1 petite boîte de légumes.

Préparation : 45 min Trempage des pois chiches : 1 nuit Cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 400g à 500g g de couscous fin, moyen 600 à 800 g d’agneau (dans l’épaule ou dans le collier ,pas de gigot) coupés en 6 .

Le temps très changeant de ce début d'été fait que si on a prévu un barbecue et qu'au lieu du soleil attendu, il pleut, on peut se retrouver.

Couscous au poulet au Cookéo allégé ww Voici un couscous rapide que je fais souvent à la maison car il est rapide, mais toutefois rempli de saveurs miam ! Je fais cuire des merguez à côté pour mes hommes, moi je préfère sans.