
Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens".

Un savoureux coucous de poulet maison aux légumes variés, épices traditionnelles et semoule légère et aérée - les délices de Manel - Préparation : 60 min - Cuisson : 60 min - pour 5 personnes - 3 pommes de terre, 4 carottes, 3 fonds d'artichauts, 1 morceaux.

Un petit accompagnement que j'adore ! La semoule de coucous pour moi c'est avec des légumes et en particulier avec les courgettes Avec la fleur de sel aux épices et le curcuma c'est un joli mariage de saveurs Pour 4 personnes 1 courgette.
Me revoici avec une nouvelle recette de couscous.
Ce plat est né d'une folle envie de couscous, je raffole de ce plat riche en légumes et en saveurs et ma voisine m'a donné des haricots verts fraichement cueillis.
Un repas simple, rapide à faire car oui des fois je suis comme vous je n'ai pas envie de cuisiner! et puis on rentre encore dans une phase de vidage (quoi? on dit pas comme ça? bah chez moi si!) de placards, congel et frigo, et je vous assure que ainsi.

Les saucisses finement épicées que sont les merguez n’ont guère besoin d’assaisonnements.

Couscous ce soir repas décidé par Mr pour son anniversaire !! Un plat qui va bien vu le temps il commence a faire froid .