
Escale gourmande avec une recette savoureuse et parfumée aux notes orientales, un plat facile à réaliser pour varier vos menus.

Ingrédients : pour 2 personnes 2 gousses d’ail 1 bel échalion 200 g de poivron vert (1 poivron vert) 200 g de courgette (1 courgette) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 belles tomates Sel, poivre du moulin, paprika 2 œufs Préparation : Lavez, enlevez.

Chakchouka boulettes de viande, une chakchouka à base des tomates mijotées, des épices parfumées, idéal pour un plat riche en saveurs.

Je viens de tomber par hasard sur cette recette du chef Cyril Lignac.

La chakchouka au carvi coriandre à la bônoise.

Chakchouka de l'automne aux courges longues pour changer des courgettes et autres légumes.

Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.

Une nouvelle version de chakchouka, ce plat berbère que j’aime décliner avec différents ingrédients.