
La canicule revient par ici et pas mieux qu'une délicieuse chakchouka ancestrale aux légumes confits à la bônoise sur feu de braises car la chakchouk
Une autre recette de chakchouka ici dans une version aux tomates, maïs et poivrons légèrement épicés et avec un mélange de fromages et aux cacahuètes

Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.

Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.

Des poivrons, des tomates, des oeufs, des épices et quelques herbes aromatiques : les bases de la chakchouka, auxquelles j'ai ajouté un peu.

En feuilletant tout récemment le livre Falastin de Sami Tamimi & Tara Wigley , que je vous conseille d’acquérir tellement j’aime le feuilleter autant que ceux de son ami Yotam Ottol…

Chakchouka de l'automne aux courges longues pour changer des courgettes et autres légumes.