Une autre recette de chakchouka ici dans une version aux tomates, maïs et poivrons légèrement épicés et avec un mélange de fromages et aux cacahuètes

Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.

La canicule revient par ici et pas mieux qu'une délicieuse chakchouka ancestrale aux légumes confits à la bônoise sur feu de braises car la chakchouk

En feuilletant tout récemment le livre Falastin de Sami Tamimi & Tara Wigley , que je vous conseille d’acquérir tellement j’aime le feuilleter autant que ceux de son ami Yotam Ottol…

Des poivrons, des tomates, des oeufs, des épices et quelques herbes aromatiques : les bases de la chakchouka, auxquelles j'ai ajouté un peu.

Chakchouka de l'automne aux courges longues pour changer des courgettes et autres légumes.

Chakchouka bônoise du printemps aux tomates fraîches- oignons verts et œufs brouillés cuite dans un tajine en terre cuite.