Le Top des recettes de Berbère
Tajine de saumon aux olives, tomates, citron confits et pommes de terre
Pour 5 : 5 pavés de saumon 1 grosse boite de tomates pelée ou 5 tomates fraiche sans peau 3 citrons confits 200 g d'olives violettes dénoyautées 1 botte de coriandre 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 dosette de safran 10 petites pommes.
TAJINE D'AGNEAU AUX FEVES FRAÎCHES ET ARTICHAUTS - MARKA BEL FOUL WEL KARNOUN BEL LHAM
Maka ou market el foul , tajine d'agneau aux fèves fraîches entières aux artichauts, plat inédit lors de sa première publication que je réédite , c'es
Tajine sucré - salé au poulet, abricots caramélisés, amandes &fleur d’oranger
Un des grands classiques de la cuisine marocaine, faites vous plaisir en remplaçant les abricots par des pruneaux .
Cuisses de poulet au chou-fleur et pommes de terre façon tajine
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.
Tajine de mérou aux légumes
Parfait pour égayer vos petits plats, le filet de mérou est particulièrement goûteux.
Sot-l’y-laisse de dinde façon tajine
Hello tout le monde, une recette qui cette semaine sera très bien pour nous réchauffer et avoir le soleil dans notre assiette avec les températures qui chutent fortement après une semaine de chaleu…
TAJINE PETITS POIS ET ARTICHAUTS AU MOUTON- MARKA JELBENA BEL KARNOUN MARKA
Tajine jelbena bel karnoun, marka ou market jelbéna, un ragoût de petits pois aux artichauts frais, plat classique du terroir bônois au mouton ou au
Tajine kaaber bel batata, boulettes aux pommes de terre-Ramadan
Kaaber ou kaâber bel batata, un tajine de boulettes aux pommes de terre à la viande hachée d'agneau , un plat qui attend depuis l'été dernier déjà et voilà que son heure a sonné lol, réalisé pour deux personnes à côté d'une entrée chaude beydenjel mcharmel.