Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine au Poulet Citrons confits et Olives de Fatema Hal

Tajine au Poulet Citrons confits et Olives de Fatema Hal

 Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.

Tajine de lapin aux courgettes

Tajine de lapin aux courgettes

Du lapin oui, mais pas n'importe lequel ! je vous l'ai déjà raconté sur ce blog, je n'achète JAMAIS de lapin dans le commerce; mon.

LOUBIA KHADRA MARKA OU TAJINE DE HARICOTS VERTS AU MOUTON

LOUBIA KHADRA MARKA OU TAJINE DE HARICOTS VERTS AU MOUTON

Loubia khadra marka, plat du terroir bônois.

Tajine de pintade au safran et aux fruits secs.

Tajine de pintade au safran et aux fruits secs.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Tajine de veau et aubergine

Tajine de veau et aubergine

Dommage… le plat n’est pas très photogénique et le visuel n’égale en rien celui de la recette dont il est inspiré mais cela ne gache en rien notre régalade… L’idée de …

Tajine de filet mignon

Tajine de filet mignon

Pour 4 personnes :2 filets mignons de porc ou 600 g de blancs de poulet2 petites courgettes5 ou 6 petits oignons nouveauxun petit morceaux.

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

Tajine,marka ou market el khardel ( left), ragoût de navets en sauce blanche au safran /plat de la cuisine Algérienne Le plat ou tajine de navets sau

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick

Tajine malsouka Tunisien aux feuilles de brick

Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 1 heure Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 450g d'escalope de poulet - 300g de pomme de terre cuite - 50g de fromage râpé - 15cl d'eau - 7 feuilles de brick - 8 oeufs - 4 fromage.

Tajine tunisien au thon et vache qui rit

Tajine tunisien au thon et vache qui rit

Tajine tunisien au thon et vache qui rit, recette tajine tunisien au thon et vache qui rit agrémenté de persil, pommes de terre et oeuf dur.

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