Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Tajine de poulet et pommes de terre à la tomate

Pour mon anniversaire mon amie Sof et son gentil mari m'ont offert un tajine!! Han j'étais folle de joie en ouvrant mon paquet! J'ai eu l'honneur de déguster un tajine de fruits de mer fait par le chef Tof! Miam un délice! Bon et bien j'étais là avec.

Tajine de canard au pruneaux, safran et miel

Tajine de canard au pruneaux, safran et miel

Cette recette pleine de saveurs est une merveille, la viande est fondante, caramélisée et parfumée et la préparation est simplissime! Recette piochée chez Chef Nini, chez qui il y a toujours de belles idées, et légèrement adaptée.

Tajine de requin aux légumes marinés

Tajine de requin aux légumes marinés

J'ai trouvé du requin (surgelé.

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Tajine d’agneau au chou rave et aux aubergines

Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de collier d’agneau en morceaux 2 choux rave 1 aubergine 1 poivron vert 2 oignons 3.

Tajine de cuisses de poulet au potiron

Tajine de cuisses de poulet au potiron

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Tajine de poulet sucré/salé au Cookéo

Tajine de poulet sucré/salé au Cookéo

Ce plat! ce plat est juste divin! j'aime beaucoup les saveurs orientales, ça me rappelle tout de suite notre merveilleux séjour au Maroc! C'est un plat bien réconfortant en cette saison pluvieuse! Pour 4 gourmands : 4 cuisses de poulet 4 carottes 1 oignon.

Tajine d'aile de raie

Tajine d'aile de raie

La raie est un poisson que nous apprécions, sa chair est délicate et avec son cartilage en guise d'arêtes elle est facile à manger.

Marka bel besbes- Plat de fenouil

Marka bel besbes- Plat de fenouil

Comme tous les plats , marka ou tajines de légumes en sauce blanche à l'agneau traditionnellement ou poulet selon le goût , marka bel besbes est assai

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