Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Verrine de couscous perlé aux saveurs orientales

Verrine de couscous perlé aux saveurs orientales

Verrine de couscous perlé - Je pense que les verrines auront plus que jamais la cote durant ces fêtes 2020 ! En temps normal, je suis très dips dans

LOUBIA - TFINAI TAJINE DE HARICOTS BLANCS

LOUBIA - TFINAI TAJINE DE HARICOTS BLANCS

בס"ד Ingredients 1/2 verre d`huile vegetale 300 g d`haricots blancs 1 cs d`harissa morceaux de viande numero 3 2 cs de tomate concentree 3 gousses d`ail sel poivre 1 cs de cumin Preparation Faire tremper la veille les haricots blancs dans de l`eau froide.

Chakchouka aux haricots rouges

Chakchouka aux haricots rouges

Recette saine, simple et rapide à base de tomates, haricots rouges et oeufs

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre.

Chakchuka, pois chiches grillés et feta

Chakchuka, pois chiches grillés et feta

Voilà un plat traditionnel du Maghreb délicieux, simple à réaliser et très très réconfortant! Parfait pour se faire du bien par ces.

Escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème

Escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème

Escalopes de dinde aux champignons de paris à la crème Alors aujourd’hui c’est mon petit plat “chouchou’ que je vous propose avec cette recette d’escalopes de dinde garnis aux champignons et de sauce à la crème fraiche, un plat facile et rapide qu’on.

Recette des abats de poulet à la marocaine

Recette des abats de poulet à la marocaine

Recette des abats de poulet à la marocaine - Abats de poulet à la marocaine Préparation de la recette : 20 min + 1h de marinade Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 200g d’abats de poulet (ou…

Couscous doux aux raisins secs

Couscous doux aux raisins secs

Préparer le couscous selon votre habitude : roulé à la main puis cuit à la vapeur dans un couscoussier, ou prè-cuit puis mouillé et réchauffé au micro-ondes (Cuisson express de la semoule).

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Bonjour à tous; Dans la cuisine du Maghreb et de l'Égypte de nombreux témoignages attestent qu'il s'agit d'un légume traditionnel fort ancien.

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