Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Bouchées feuilletées express tomate mozza

Bouchées feuilletées express tomate mozza

Bouchées feuilletées express tomate mozza selem alaykoum/bonjour,bouchées feuilletées express tomate mozza,des petits salés express pour toux ceux qui n’aiment pas passer des heures en cuisine!Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes.

Brochettes Kefta

Brochettes Kefta

Profitons de la fin de l?été pour partager encore un peu des repas préparés à la plancha ou au barbecue.

Tajine de maigre, fenouil, petits pois et citron confit

Tajine de maigre, fenouil, petits pois et citron confit

Parce que les fleurs, c'est beau mais pas très nourrissant : une vraie recette aujourd'hui ;-) En apercevant le maigre sur l’étal de Vincent, je l’ai tout de suite imaginé en tajine.

COUSCOUS DU VENDREDI À L' AGNEAU ET AUX LEGUMES- COUSCOUS ALGERIEN

COUSCOUS DU VENDREDI À L' AGNEAU ET AUX LEGUMES- COUSCOUS ALGERIEN

Le couscous du week-end, le vendredi en Algérie, c'est sacré, la famille est réunie en général autour d'un couscous familial, convivial et généreux, à

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 citron, 1 aubergine, 1 piment doux, olives,.

Tajine de veau aux pruneaux marocain - Recettes de Papounet

Tajine de veau aux pruneaux marocain - Recettes de Papounet

Présentation du tajine de veau marocain aux pruneaux.

JERI-CHORBA FRIK ANNABIE

JERI-CHORBA FRIK ANNABIE

Jéri, jari soupe ou chorba frik du terroir bônois ou annabie à l'agneau originaire et exclusif de la ville de Annaba, la soupe traditionnelle par exce

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

BISSARA OU SOUPE DE FEVE

La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.

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