Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de poulet potiron et pommes de terres

Tajine de poulet potiron et pommes de terres

Ingrédients 500 g de filet de poulet 600 g de potiron 400 g de pomme de terre 1 boite de tomates pelées 2 oignons 1 gousse d'ail 40 g d'abricots sec 40 g de raisins sec 1/2 c à c de gingembre 2 c à c de raz el hanout 1/2 c à c de cumin 1 c à s de miel.

Aubergines à la chermoula marocaine - Recettes de Papounet

Aubergines à la chermoula marocaine - Recettes de Papounet

Présentation des aubergines à la chermoula marocaine.

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron

Tajine de sot-l'y-laisse de dinde au citron Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 citron, 1 aubergine, 1 piment doux, olives,.

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

Chakchouka aux aubergines et aux œufs, taktouka ou ratatouille ,plat d'été très apprécié que l'on emporte à la plage ou en pique nique jadis, une des

COUSCOUS DU VENDREDI À L' AGNEAU ET AUX LEGUMES- COUSCOUS ALGERIEN

COUSCOUS DU VENDREDI À L' AGNEAU ET AUX LEGUMES- COUSCOUS ALGERIEN

Le couscous du week-end, le vendredi en Algérie, c'est sacré, la famille est réunie en général autour d'un couscous familial, convivial et généreux, à

Loubia (végétalien, vegan) —

Loubia (végétalien, vegan) —

La loubia est une soupe épaisse de haricots blancs baignant dans une sauce rougeoyante, tomatée, richement épicée, d'où émergent quelques rondelles orangées de carottes.

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d'agneau et merguez au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Tajine de boulettes, petits pois et pommes de terre

Tajine de boulettes, petits pois et pommes de terre

Avec viande hachée, petits pois surgelés, pommes de terre, concentré de tomates, oignon rouge, ail, cumin, gingembre, curcuma, persil, coriandre.

Tagine de cabillaud à la chermoula au four

Tagine de cabillaud à la chermoula au four

Calories : 69 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - cuisson 25-30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 5 grosses pommes de terre - 3 carottes - 700g de cabillaud - 1/2 poivrons vert, orange et jaune Pour la chermoula (marinade):.

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