Le Top des recettes de Afrique du Nord
Couscous marocain au poulet et légumes. - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle marocaine du couscous au poulet et légumes.
Le couscous végétarien de Yotam Ottolenghi
Je suis entrée dans une phase de cuisine à la Yotam Ottolenghi,ce cuisinier israélo-britannique qui m'attire par ces plats aux saveurs épices et exotiques.
Pâtes façon couscous
Pâtes façon couscous au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Tajine kefta aux petit pois et pommes de terre carotte
Tajine kefta aux petit pois et pommes de terre carotte, recette tajine kefta petit pois pommes de terre carotte un délicieux plat algérien.
Tajine de veau aux figues
La veille : faire tremper les raisins dans l'eau de fleur d'oranger (bien les recouvrir).
Recette gâteau Algérien, Nakkache
Ingrédients 1kg de farine 180g de sucre dilué dans 1 verre d?eau 1 sachet de sucre vanillé 400g de de beurre fondu 1 .
MAHJOUBA TRADITIONNELLE - CRÊPES SALÉES A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS
Mahjouba, mhajeb, des crêpes traditionnelles à base de semoule fine, feuilletées et farcies de chakchouka aux oignons verts, tomates et pâte de carv
Tajine de poulet, pommes de terre, brocolis et champignons
Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout.
Cuisses de poulet, façon couscous +
La betterave jaune et le demi-fenouil ont enrichi de leurs saveurs ce mijoté au four, ainsi que le mélange d’épices et la présence des fe.