Le Top des recettes de Afrique du Nord
MAHJOUBA TRADITIONNELLE - CRÊPES SALÉES A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS
Mahjouba, mhajeb, des crêpes traditionnelles à base de semoule fine, feuilletées et farcies de chakchouka aux oignons verts, tomates et pâte de carv
Tajine Tunisien
INGRÉDIENTS : 6 œufs 50 gr de gruyère rapé 2 merguez 1 oignon 1 poivron 10 gr de coriandre frais ½ cac paprika ½ cac de cumin 10 gr de coriandre fraiche sel poivre ½ verre de lait PREPARATION : Eplucher et couper en petit morceaux ;oignon, poivron.
Tajine de poulet, pommes de terre, brocolis et champignons
Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout.
MARKA HLOUWA B SFARJEL-TAJINE SUCRÉ SALÉ AUX COINGS ET SOURIS D'AGNEAU
Marka hlouwa, marka hlouwa b sfarjel ou tajine sucré salé aux coings et à la souris d'agneau , entremet de la cuisine citadine du terroir Bônois ( Al
Tajine pommes de terre, kefta et olives
Une autre recette de tajine parce que c?est tellement facilr à faire mais tellement bon ^^ .
Tajine végétarienne de courgette et pomme de terre douce
Avec les premiers froids, revoici des recettes tajines pour profiter encore des légumes d’automne.
Mon menu marocain #4 : Pastilla de poulet aux pignons de pin - plaisirs et gourmandises
Pour commencer le dîner, quoi de plus typique qu'une pastilla!J'ai eu, en de rares occasions, la possibilité d'y goûter et chaque recette.
Sandwich frites omelette à l'orientale
Sandwich frites omelette à l’orientale Sandwich frites omelette à l’orientale, selem/Bonjour !! A la maison les enfants me réclament souvent des sandwichs, leurs préférés sont les tacos Lyonnais, mais j’essaie quand même de varier les recettes et de.