Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de pigeons aux légumes de saison

Tajine de pigeons aux légumes de saison

Pour 2 personnes: 2 pigeons fermiers 2 pommes de terre 2 carottes 4 petits rutabagas 1 oignon sel, poivre, huile d'olive 3 c .

Chakchouka aux haricots rouges

Chakchouka aux haricots rouges

Recette saine, simple et rapide à base de tomates, haricots rouges et oeufs

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Tajine khorchef ou cardons en sauce blanche

Bonjour à tous; Dans la cuisine du Maghreb et de l'Égypte de nombreux témoignages attestent qu'il s'agit d'un légume traditionnel fort ancien.

Brochettes Kefta

Brochettes Kefta

Profitons de la fin de l?été pour partager encore un peu des repas préparés à la plancha ou au barbecue.

Tajine aux Légumes

Tajine aux Légumes

Ingrédients 2 Cuisses de Poulet 4 Carottes 2 Tomates 2 Navets 6 Petites pommes de terre 2 Oignons 1 Poireau Que.

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bricks au thon et fromage de chèvre

Bonjour, Aujourd'hui je vous partage une recette de brick (ou bourek) au thon, fromage de chèvre frais et pommes de terre.

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

CHAKCHOUKA AUX AUBERGINES AUX ŒUFS

Chakchouka aux aubergines et aux œufs, taktouka ou ratatouille ,plat d'été très apprécié que l'on emporte à la plage ou en pique nique jadis, une des

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