Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Kesra, galette algérienne de semoule

Kesra, galette algérienne de semoule

La Kesra est une délicieuse galette algérienne à base de semoule de blé fine ou extra fine qui se prépare différemment d’une ville à une autre.

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Tajine d'agneau aux carottes et courgettes

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau dans l’épaule 5 carottes 2 courgettes 1 oignon 3 brins de coriandre 3 brins de.

Petit plats entre amis: menu coloré

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LA SOUPE EST FACILE A PREPARER MAIS IL FAUT VOUS MUNIR D’UN MIXEUR.

Accras de morue croustillants

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Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.

KUMPIR- POMME DE TERRE SPÉCIALITÉ DE LA STREET FOOD TURQUE (2)

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Le kumpir, pommes de terre de la street food turque, spécialité de la région de Ortakoy, sont des pommes de terre cuites enfouies dans les cendres de

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

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Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.

Cuscuma, marduf en carré (couscouma, mardouf)

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Recette couscouma, cuscuma, chapati.

Tajine de poulet au lait de coco et au citron confit

Tajine de poulet au lait de coco et au citron confit

Pour 4: 400 g de blancs de poulet 1 oignon 1 citron confit 20 cl de lait de coco 1 petite poignée d'olives vertes dénoyautées 1/2 cm de racine de gingembre râpée 1 càc de curcuma en poudre 1/2 bouquet de coriandre fraîche huile d’olive sel Mettre quelques.

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