Les Meilleures recettes de Afrique de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique
Recette de Haricot Blanc Cuisine Camerounaise

Recette de Haricot Blanc Cuisine Camerounaise

C’est indéniable ! Le plat de haricot rouge est un plat très apprécié en Afrique notamment auprès des jeunes mais aussi des moins jeunes.

Sauce chien froide

Sauce chien froide

Une sauce qui accompagnera parfaitement vos accras de morue ou de christophine que cette recette de sauce chien froide.

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet)

Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet) Chermoula (marinade marocaine pour poisson et poulet), bonjour à tous!! Aujourd’hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine.

Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel - Recettes de Papounet

Couscous Marocain légumes et agneau traditionnel - Recettes de Papounet

Présentation du Couscous Marocain agneau et légumes.

Velouté Oriental .... pour l'apéro !

Velouté Oriental .... pour l'apéro !

Eh ben oui, pourquoi pas des petites soupes servi avec des gressins ou mini sablé en apéro ???!!!! qui a dit que ça doit être obligatoirement des verrines ou feuilletés .

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l'Aid

Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid Gâteaux sans cuisson au chocolat pour l’Aid, bonjour tout le monde! Voilà une délicieuse recette de gâteaux sans cuisson au chocolat que j’ai préparé pour l’Aid , facile et rapide à réaliser car je sais que.

Feuilletté au fromage façon Sou-Beurek (recette Arménienne)

Feuilletté au fromage façon Sou-Beurek (recette Arménienne)

Ce feuilleté se prépare avec de la pâte filo ou plutôt de feuilles de Yufka ( que l'on trouve dans les épiceries Arméniennes, Grecques ou orientales), le sou-beurek fait partie des mézzés, ces assortiments que l'on sert en entrée chez les Arméniens.

Sandwich Suya (Afrique de l'Ouest) | Je cuisine donc je suis

Sandwich Suya (Afrique de l'Ouest) | Je cuisine donc je suis

Un sandwich à base de viande de bœuf épicé et grillée, servi avec une sauce au poivre.

Couscous aux poulpes à la tunisienne

Couscous aux poulpes à la tunisienne

C’est une recette typique de Tunisies que j’ai vu preparer dans un reportage.

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