
Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 chou blanc ou vert• 1 jarret de porc ½ sel ( 400 g )• 500 g de lard de porc ½ sel• 4 saucisses de.

A l’approche des fêtes, j’avais envie de vous partager cette recette de biscuits italiens, que l’on prépare souvent en Sicile pour des occasions particulières comme Noël, Pâques e…

Recette de l'azinat ariégeois, sorte de potée au chou, confit de canard, coustellous de porc et rouzole

Que de mieux un plat qui réchauffe les coeurs et rassemble toute la famille autour d'une bonne table.

Présentation du cari ti jacque boucané réunionnais Ingrédients du cari ti Jacque boucané (5 personnes) : 1 kg de ti'jacque déjà battue.

Le Taloa ou Talo, au pluriel Taloak sont des galettes Basque.

Bonjour à tous et toutes je voulais vous remettre cette émission faite avec France 3 ( Météo à la Carte ) avec la ville de Lunel .