Le financier salé pesto est une option d'en-cas idéal pour un apéro dînatoire réussi, qu'il soit décontracté ou élégant.
L'autre jour nous avions reçu dans notre panier bio deux belles bottes de carottes.
C'est la belle saison de l'Ail des Ours, alors autant profiter d'aller balader en forêt en récolter et préparer toutes sortes de préparations avec cette herbe au goût prononcé rappellent l'ail et la ciboulette.
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Comme chaque année je vais en forêt ramasser de l'ail des ours ! On l'adore ! Je le cuisine le plus souvent en pesto, que l'on peut manger avec des pâtes ou à l'apéro avec du pain ou dans une brioche salée !!! C'est un petit plaisir vite fait et délicieux.