Vous n'avez pas envie de passer des heures en cuisine, j'ai la recette pour vous : des SOUFFLETS A LA SAUCE TOMATE/RICOTTA/PESTO .
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
C'est la belle saison de l'Ail des Ours, alors autant profiter d'aller balader en forêt en récolter et préparer toutes sortes de préparations avec cette herbe au goût prononcé rappellent l'ail et la ciboulette.
C'est toujours très drôle quand j'achète une botte de carottes et que le maraîcher me demande "je laisse les fanes ?" en attendant, comme dans 99,9% des cas, un NOOOOON froid et sans appel.
Mon chéri, ne fait pousser du basilic, principalement que pour que je lui fasse du Pesto.
Cette fois, c'est sur un magazine emprunté à la bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette.
PESTO DE FANES DE CAROTTES Rien ne se perd et cela nous permet de découvrir d’autres saveurs .