
Une recette originale de tomates farcies sans cuisson, garnies de burrata, pesto de roquette et croûtons maison.

INGREDIENTS 75 g d’amandes100 g d’épinards60 g de parmesan1 gousse d'ail150 ml d'huile d'olive2 càs de jus de citron jaunesel, poivre .

Lorsque j'avais mon potager, je commençais toujours mes plantations annuelles par des semis de radis.

J'ai eu la chance de découvrir il y a quelques jours 3 nouveaux magazines Thermomix .

Rien de plus sympa qu'un apéro frais et coloré qui ne demande pas des heures de préparation.

Le pesto se compose ordinairement de pignons de pin, d’ail, de basilic et de parmesan tandis que le pistou ne contient ni pignons ni fromage.