Allez je continue sur ma lancée d'idées de petits trucs à manger pour l'apéritif…non pas que je veuille vous pousser à la consommation…ma.
Le goût caractéristique de cette herbe mangée par les ours à la sortie de leur hibernation, m’a conquise il y a longtemps, habituellement je.

Comme tous les participants, j'ai quitté le Salon du Blog Culinaire avec un gros panier de légumes frais offert par Lidl.

C'est toujours très drôle quand j'achète une botte de carottes et que le maraîcher me demande "je laisse les fanes ?" en attendant, comme dans 99,9% des cas, un NOOOOON froid et sans appel.

Cette fois, c'est sur un magazine emprunté à la bibliothèque, que j'ai trouvé cette recette.

Oui, oui, oui!!!! Les fanes des légumes sont comestibles et elles peuvent se transformer en de délicieux mets comme le pesto aux fanes de carottes! C’est la saison des bonnes carottes!!! Alor…

Mon chéri, ne fait pousser du basilic, principalement que pour que je lui fasse du Pesto.