
La recette facile du pesto au basilic maison, à base de basilic, de parmesan, d'ail et d'huile d'olive ! Avec des pâtes, c'est un régal !

Réaliser le pesto dans un pilon , sinon pour ceux qui ont peu de temps, réunissez tous les ingrédients dans un bol de blender et mixer jusqu’à obtention d’un pesto bien lisse.

Je vais vous guider tout au long du processus de préparation d'un délicieux pesto maison qui élèvera vos créations culinaires vers de nouveaux sommets

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Seule une préparation manuelle (mortier + pilon) permet de dégager tous les arômes du basilic Pour une saveur optimale, le pesto doit être préparé à la dernière minute.

Le moindre qu’on puisse dire, c’est que la chaleur est omniprésente en ce moment et que toutes les petites recettes light et rafraîchissantes sont les bienvenues.

Le pesto se compose ordinairement de pignons de pin, d’ail, de basilic et de parmesan tandis que le pistou ne contient ni pignons ni fromage.