
Voici ma participation à la page 238 pour le challenge mensuel de la Page Faceboo k "1 Livre, 1 Recette" que nous co-animons Christelle .

Avec les derniers dossiers à boucler au boulot, la course aux cadeaux de Noël, les ateliers bredele et autres préparatifs de Noël, le mois de décembre est loin d’être de tout repos.

Chutney à l'Ananas (pour 1 pot de 250 ml) Ingrédients : 5 tranches d'ananas fais (ou en boîte) 1 oignon 1 morceau de gingembre 1 ou 2 piments oiseaux (selon vos goûts) 1 càs de graines de sésame doré 1 pointe de paprika 1 pointe de coriandre en poudre.

Délicieusement exotiques, ces crevettes à la chinoise accompagnées d’un chutney de tamarin sont servies avec une salade de céleri aux pommes