
Je vous propose de réaliser un délicieux chutney de mangue et gingembre pour accompagner votre foie gras pour les fêtes de fin d'an

En accompagnement d’un gibier, d’une viande ou d’un poisson grillé, ce chutney est aussi très apprécié avec un curry de crevettes, d’agneau ou de poulet.

Une recette facile et délicieuse pour noël, une entrée de fête légère, aux saveurs originales - Ben Bou - Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min - pour 6 personnes - 18 noix de St Jacques, 6 gros scampis, 1 belle pomme de type Jonnagold, 2 endives,.

Une sauce verte crémeuse et très parfumée 100 % végétale aux épices indiennes.

Toasts au Sainte Maure de Touraine et chutney de pomme

La recette de Louis Rameau, chef étoilé du Jardin de BerneNiveau de difficulté : moyen