Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Une cuisse de dinde rôtie au chutney d’Atocas, rien tel pour accompagner la dinde et participer avec une deuxième recette au CataCooking proposé par .
Le chutney maison ( voir recette sur ce blog ) peut se conserver au réfrigérateur pendant 3 mois Ingrédients pour 4 personnes : 4.
Un Chutney à la mangue très parfumé Il accompagnera une viande rôtie, un fromage, ou un magret en tranches fines pour l'apéritif comme chez moi.
Pour accompagner des plats indiens, ce chutney est parfait et très bien équilibré.
Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue de Cyril ! Recette en vidéo ici :.
Niveau de difficulté : facile
Demain, j'ai prévu de faire du boudin antillais ! J'adore ça, Jules aussi (pour le Gremlins, on va dire "Jocker" !!!) et d'habitude, je.