Une entrée festive que nous vous proposons aujourd'hui.
Les chutney sont des condiments qui font partie de la gastronomie Indienne, Pakistanaise, et que l'on trouve également en Afrique du Sud.
Le chutney de figues est un accompagnement idéal pour foie gras, viandes blanches froides, volaille .
L'été n'est pas encore terminé - et commencé ?! - que je pense déjà à sa fin ! Les tomates ne sont pas encore rouges, que je pense déjà à.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Les premières poires françaises commencent à arriver sur les étals.
Une merveille pour accompagner le foie gras ou comme moi du camembert pané.
Les fêtes de Noël approchent à petits pas, alors je commence à réaliser des petits tests en cuisine.