
Le chutney de figues est un accompagnement idéal pour foie gras, viandes blanches froides, volaille .

À la sortie de l’hiver, on a des envies d’ailleurs, de saveurs ensoleillées.

Voilà une recette indienne d’Apolina Fos qui avait fait un véritable tabac auprès des blogueurs présents à sa démo lors du Salon du Blog.

A vos fourneaux, prêts et partez ! Je vous assure ces petites gaufres sont un délice et je vous conseille de les dégustez chaudes avec le chutney de tomates qui vaut son pesant d’or.

Les chutney sont des condiments qui font partie de la gastronomie Indienne, Pakistanaise, et que l'on trouve également en Afrique du Sud.

Bonjour à tous ! Petit problème avec internet ces jours ci, alors je profites que ça marche en ce moment pour vous poster la recette du.

Eh oui, un autre chutney! L'homme adore ce genre d'accompagnement et, comme c'est habituellement facile à faire et pas très long, pourquoi.

Ingrédients : ½ mangue 1 oignon 20 g de gingembre frais 2 càc de pâte de curry doux 1 gousse d’ail 5 cl de jus de mangue 3 càs d’huile d’olive Quelques pluches de coriandre Préparation: Epluchez puis découpez la mangue en cubes Epluchez puis émincez.