
Ici, la prune est associée à la poire et à l’oignon rouge dans un chutney légèrement épicé qui accompagnera à merveille vos foies gras, plateaux de charcuterie, viandes rôties ou tout autre p…

Bouchées de Truite Fumée Chutney de Mangue & Piments Verts (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 mini-coques pour vol-au-vent 4 suprêmes de filets de truite fumés (200gr) 1 chutney à la mangue & piments verts Quelques brins d'aneth Préparation: Commencer.
Ce chutney je l'ai préparé spécialement pour accompagner le foie gras dont je vous proposerai la recette demain.

Confit de figues aux oignons rouges, aux épices et au vinaigre, la recette indispensable pour accompagner le foie gras pendant les fêtes!
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au boudin vite engloutis lors d'un apéritif le week end dernier.

Encore une recette de figues car il n'est pas question d'en gaspiller !

L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.