
A déguster avec une terrine, du foie gras, de la charcuterie, de la viande froide ou du fromage (roquefort, brebis, .

Encore une recette de figues car il n'est pas question d'en gaspiller !
Une recette à base de chips garnis de chutney aux tomates et aux épices recouverts de fromage cheddar que l'on fait fondre à la dernière minute quelques secondes avant de passer à table.

Cette année pour accompagner le foie gras ( les fois gras ) j'ai décidé de faire un Chutney .

Recette : Chutney de tomates - Chutney de tomate Préparation de la recette : 1h15 Pour : 3 pots de 200 g Liste des ingrédients : 1 kg de tomates à chair 1 oignon rouge 1…

L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.
Ce chutney je l'ai préparé spécialement pour accompagner le foie gras dont je vous proposerai la recette demain.
Cette année le jardin nous a donné beaucoup de tomates , j'ai fait de nombreux bocaux de ratatouille, de tomates au naturel, de sauce tomates.