Le Top des recettes de Chutney
On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 7 : un chutney quetsches, oignon rouge, gingembre (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Taboulé de chou-fleur, grenade et pistache
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Chutney de prunes violettes aux épices
Les chutneys sont des condiments aigre-doux qui accompagnent merveilleusement bien les viandes froides, le foie gras ou pourquoi pas les fromages .
Tarte tatin aux tomates et à la chèvre
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Chutney de fruits exotiques
Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux chutney aux fruits exotiques.
Chutney de Kaki au vinaigre et crème balsamique
Cette année pour accompagner le foie gras ( les fois gras ) j'ai décidé de faire un Chutney .
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas)
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.