
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette "Dans la cuisine de Hilary" Ingrédients (pour 2 sapins): 2 pâtes feuilletées 1 paquet de mini boudins noirs (environ 200g) 1 paquet de mini boudins blancs (environ 200g) 3 pommes 1 oignon 10 cl d'eau 5 cl.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Cliquez ici pour découvrir cette recette de cuisine alcaline gourmande et anti-gaspi : un curry de légumes façon chutney.

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.

Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras.

Il me restait de belles mirabelles bien mûres, mais trop peu pour faire une confiture.