Le Top des recettes de Sauce d'accompagnement
Sauce tartare
Pour 2 personnes 2 CS mayonnaise 1 CS yaourt grec 2 petits cornichons hachés 1/4 d'oignon haché finement 1 cc de persil haché 1 cc.
Bouchées de Truite Fumée au Chutney de Mangue & Piments Verts
Bouchées de Truite Fumée Chutney de Mangue & Piments Verts (pour 4 personnes) Ingrédients: 24 mini-coques pour vol-au-vent 4 suprêmes de filets de truite fumés (200gr) 1 chutney à la mangue & piments verts Quelques brins d'aneth Préparation: Commencer.
Pesto au basilic et tomates séchées (et qui donne pas mauvaise haleine !)
J’en avais un peu marre du pesto qui te reste dans la bouche toute la journée, du coup, j’ai voulu changer un peu.
Mayonnaise à l'ail
Oui je sais vous allez me dire mais tout le monde sait faire une mayo maison !! oui peut être .
Foie Gras poêlé aux poires caramélisées, chutney de gingembre...
Avec une telle recette, c’est tout un univers de sensations, d’odeurs et de saveurs qui s’offrent à tous nos sens en éveil, le bonheur simple à la française en quelque sorte !
Chutney de mangue aux épices
Après mon Chutney doux de betterave, je vous propose un chutney un peu plus relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices parfumées.
Fettucine con pesto di ricotta e pomodori secchi
Voilà une sauce très simple à faire, avec des ingrédients du placard.