Pour continuer le détournement des desserts en version salée (voir Choux salés au roquefort et à la poire, au chèvre affiné et aux figues fraîches), j’ai fait cette « mise en bouche » pour Noël.

Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux chutney aux fruits exotiques.

Nous voici dans la dernière ligne droite pour les préparatifs des fêtes de fin d'année.

Dans ce guide complet, nous préparons une mayonnaise maison sans moutarde, une délicieuse touche qui laisse briller les saveurs pures des ingrédients
Après la phase chou-fleur, puis la phase choux de Bruxelles et la phase carottes, voici venue celle de la rhubarbe.

Une recette de chutney de banane anti gaspillage ou tout simplement pour accompagner viandes, poissons, légumes ou foie gras bien sûr !

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Plus que folle des plats italiens, l'une des sauces les plus merveilleuse au monde et indispensable dans nos cuisines : "La sauce Pesto".

Une totale découverte ! J'avais vu sur internet quelques recettes de foie gas cuit au micro-ondes, mais ce qui m'a décidée, c'est l'émission.