La recette pas à pas de la pâte feuilletée classique, inspirée de la technique expliquée par le Chef Philippe Conticini.
Difficulté ★★★★ Après plusieurs essais, j’ai enfin sélectionné la recette parfaite de pâte feuilletée.
Comment faire une pâte feuilletée au thermomix en 1 minute? Une recette thermomix inratable avec 4 ingrédients, en 3 étapes.
Pâte feuilletée classique légère et croustillante pour 500g de pâte (pour 1 galette des rois ou en fond de 2 tartes feuilletées sucrées ou salées)
De délicieux petits feuilletés et croquants, très facile à faire, seule la cuisson demande une surveillance afin d'éviter.
Après avoir visionné différentes vidéos sur la pâte feuilletée, j'ai mixé différentes techniques.
Pâte feuilletée, une recette rapide facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour préparer des tartes et chaussons.