
N'hésitez pas à vous lancer dans la réalisation de votre pâte feuilletée maison avec cette recette de pâte feuilletée inversée de Christophe Felder

La saison des galettes des rois bat son plein alors j’en profite pour partager avec vous une recette « test » réalisée ce week-end et qui nous a beaucoup plu: une galett…

Nouvelle année, nouvelle pâte feuilletée ! J’ai tellement aimé la pâte feuilletée traditionnelle de Philippe Conticini l’année dernière que j’ai décidé d’essayer sa rec…

A vous les chaussons, millefeuilles, Saint-Honoré et autres douceurs craquantes de la pâtisserie.

Tout comme la pâte feuilletée, la pâte feuilletée inversée demande un petit coup de main à prendre.