
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

*Sans oeufs* (juste la pâte hein !!! On parle pas de la photo ! 😉) Avec cette recette à vous les galettes croustillantes, mille feuille, vol au vent et autres gourmandises qui sentent bon le beurre !!! Oui la pâte feuilletée c'est long, mais rien ne.

Nouvelle année, nouvelle pâte feuilletée ! J’ai tellement aimé la pâte feuilletée traditionnelle de Philippe Conticini l’année dernière que j’ai décidé d’essayer sa rec…

Après avoir visionné différentes vidéos sur la pâte feuilletée, j'ai mixé différentes techniques.

La recette pas à pas de la pâte feuilletée classique, inspirée de la technique expliquée par le Chef Philippe Conticini.

Recette de la pâte feuilletée pour votre galette des rois, vos mille-feuilles, vol-au-vent,.