Le Top des recettes de Pâte feuilletée
Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé
La pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé pour un feuilletage levé et bien léger
Pâte Feuilletée (500 gr)
- 200 gr de Farine - 180 gr de Beurre Frais et ferme - 70 gr de Beurre Fondu - 3 Pincées de Sel fin - 8 cl d’Eau ou 80 gr .
PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS
La semaine dernière, par manque de temps, j'ai fait ma galette des rois avec de la pâte feuilletée surgelée, excellente au demeurant.
Galette des rois à la frangipane (Faible IG, sans lactose), pâte feuilletée maison
Je ne pensais pas pouvoir un jour vous présenter une galette des rois avec une pâte feuilletée maison! L’année dernière j’avais opté pour une galette façon croustade, mais cette année j…
Sacristains avec sa pâte feuilletée maison !!!
De délicieux petits feuilletés et croquants, très facile à faire, seule la cuisson demande une surveillance afin d'éviter.
Pâte feuilletée Rapide
Découvrez notre recette de la pâte feuilletée Rapide avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser pour vos tartes et chaussons.
