
Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.
Pâte feuilletée de Conticini (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Conticini et Anne-Sophie Levy-Chambon « Gâteaux et gourmandises sans sucre » aux éditions First pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.

Depuis quelques années je réalise la pâte feuilletée inversée maison pour mes recettes de galette des rois.

Une p'tite recette bien française qui devrait faire pâlir quelques visiteurs étrangers qui passent par ma cuisine.

Ou comment recycler les restes de pâte feuilletée.

La pâte feuilletée express, aussi appelée « pâte feuilletée rapide » est facile et comme son nom l’indique très rapide à réaliser : seulement 15 min… idéale pour l…

Crème express maison à la vanille et à la pâte feuilletée Aujourd'hui je vous propose un feuilleté et sa crème express, a servir en dessert