
Le week end prochain nous fêterons l’Épiphanie : en fonction des goûts nous aurons le choix entre la galette à la frangipane, à la pâte feuilletée, ou la brioche des rois avec ses fruits confits.

Pâte feuilletée, une recette rapide facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour préparer des tartes et chaussons.

Réaliser une pâte feuilletée peut paraitre d’une grande difficulté et très long.

Crème express maison à la vanille et à la pâte feuilletée Aujourd'hui je vous propose un feuilleté et sa crème express, a servir en dessert

Je vous donne la recette exacte de Christophe Felder, extraite de son livre rose « Pâtisserie ».

Ou comment recycler les restes de pâte feuilletée.