
Je reposte ma recette de pâte à choux sans lait que je préfère, pour moins de lourdeur.

Tout d'abord, désolé d'avoir mis du temps à mettre la recette et les astuces pour la pâte à choux.

Découvrez les trucs et astuces simples pour ne plus jamais rater vos choux !

Ingrédients: - 60g de beurre - 120g de farine - 250ml d'eau - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 250g de mascarpone - 100ml de crème liquide - 3 cas de sucre - 1 sachet de glacage au chocolat blanc - Quelques gouttes de colorant vert - Yeux en sucre - Massepain.