La pâte a choux, utilisée dans des desserts incontournables, tels que les Éclairs, les Profiteroles, les Choux à la crème, ou le Paris-Brest.
Découvrez les trucs et astuces simples pour ne plus jamais rater vos choux !
La pâte a choux, utilisée dans des desserts incontournables, tels que les Éclairs, les Profiteroles, les Choux à la crème, ou le Paris-Brest.
Pâte à choux savoureuse, facile à réaliser et les résultats ne manqueront pas d' impressionner vos invités avec un dessert spectaculaire.
Pâte à choux facile et rapide, peut être utilisée pour préparer une variété de desserts, notamment des éclairs, des choux ou des profiteroles.
Ingrédients: - 60g de beurre - 120g de farine - 250ml d'eau - 1 pincée de sel - 4 oeufs - 250g de mascarpone - 100ml de crème liquide - 3 cas de sucre - 1 sachet de glacage au chocolat blanc - Quelques gouttes de colorant vert - Yeux en sucre - Massepain.
Ingrédients : 100 g de beurre, 15 g de sucre, 200 g de farine tamisée, 5 œufs, 25 cl d'eau.
Je vous propose aujourd’hui de savoir comment faire une pâte à choux inratable En découvrant tous les petits secrets de la réalisation de la pâte
La Pâte à Choux de Christophe Adam, idéale pour les éclairs