Le Top des recettes de Pâte à choux
Pâte à Choux / Chouquettes
100 g de lait 100 g d'eau 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre 90 g de beurre 110 g de farine 4 œufs battus en omelette (+ ou -) Sucre en grains Portez les ingrédients ROSE à ébullition Hors du feu jetez en une seule fois la farine tamisée en tournant.
Pâte à choux parfaite au thermomix - pour votre goûter.
Pâte à choux parfaite au thermomix , un délice pour votre goûter , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix.
Macaron ganache au chocolat et fleur de sel, pour attendre le Père Noël
J'ai reçu un message privé du Père Noël, si si je vous l'assure et il était formel ! Sa demande n'est autre que des macarons ganac.
La pâte à choux
Les ingrédients : - 375g d'eau (on peut faire un mélange eau lait jusqu'à moitié moitié pour plus de moelleux, particulièrement pour des choux salés) - 7g de sel - 7g de sucre (facultatif) - 150g de beurre en parcelles - 185g de farine - 225g d'œufs.
Pâte à choux chocolatée
Choux chocolatés Pâte à choux au chocolat temps de préparation 20 mn Préparation Préchauffez le four à 210 °C.
PÂTE À CHOUX
La pâte à choux Pour environ 45 petits choux de 4cm de diamètre Version 1: à l'eau 125g d'eau 60g de beurre 2g se sucre 2g de sel .
P'tits cygnes en pâte à choux fourrés à la mousse au chocolat au lait
Pour l'anniversaire de mon papa, j'ai repris une recette que j'avais déjà faite avec de la crème pâtissière et des myrtilles et je l'ai.