
Un plat simple et vite fait! J'ai fait mariner environ 24 heures et la viande était très tendre et les légumes al dente.

Je consulte toujours avec plaisir les recettes hebdomadaires de Nigel Slater, dans “The Guardian” du week-end.
C’est la saison du barbecue.

Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, huile d'olive, thym frais, sel.

Alors que la saison des BBQ bat encore son plein, c’est sympa de changer des traditionnelles brochettes.
Une excellente marinade qui surprend pour son bon goût! Le poulet est juteux! Ingrédients Mor.